Terkibi:
- 3 eded limon;
- 1 stekan weker tozu;
- 1 paket krem-wanti;
- 1 stekan sud;
- 1 paket limon jelesi;
- 2,5 stekan isti su;
- 2,5 stekan soyuq su.
Hazirlanması :
Sud ve krem-wantini mohkem
qariwdirib soyuducuda
saxlayin. Limonu surtgecden
kecirib suyunu sixin. Weker
tozu ve
limon suyunu weker eriyenedek
qariwdirin. Qaynayan suda
limon jelesini de eriyene qeder
hell edib miksere tokun, wekerli
limon suyu ve krem-wantiyi de
elave edib mohkem qariwdirin,
duzbucaqli wuwe qaba qoyub
soyuducuda bir gece
saxladiqdan sonra sufreye
verin.

»Şirniyyat
»Kulinariya
»Oxu zalına keç