Şokolad cavanlaşdırır
ABŞ-ın Pensilvaniya ştatında fealiyyet gösteren Hershey sağlamlıq ve qida araşdırmaları merkezi şokoladın daha bir faydasını tapıb. Araşdırmalara göre, bu qida qocalma prosesini lengidir.
Araşdırmada meyve tozu ile kakao tedqiq edilib. Neticeler gösterib ki, şokoladda daha çox antioksidant ve flavonid var.
Antioksidant ve flavonidler qocalma prosesini yavaşladır. İnsan orqanizmi özü bu maddeleri yaratmır. Bunun üçün de onların orqanizme daxil olması ancaq qida mehsulları ile mümkündür.
Qara şokoladda da eyni neticeler elde edilib. Hekim Debra Millerin sözlerine göre, kakao superqidadır. O, vacib qida elementleri ile orqanizmi temin ede biler.
Qeyd edek ki, ağ şokolad antiqocalıq tesire malik deyil. Çünki onun terkibinde kakao yoxdur.
Bunun üçün de dietoloqlar öz görünüşünden narahat olanlara günde 6-7, uşaqlara ise 10 qram şokolad yemeyi meslehet görürler
