Yarım kq sümüksüz qoyun ve ya quzu eti
200 q yaşıl noxud
2 kartof
2 kök
2 x.q. yağ
1 soğan
1,5 stekan su
Duz, istiot

Eti, doğranmış soğanı, kökü yağda qovurun. Su elave edib, et ve kök bişene qeder 1 saat bişirin. Üstüne xırda doğranmış kartof ve yaşıl noxud, duz, istiot qatıb yarım saat da bişirin.

»İsti yemekLer
»Kulinariya
»Oxu zalına keç