Xerçengin gerçek sebebini tapan Nobel mükafatı laureatı Doktor Otto H Warburg, xerçengin esasında yatan sebebin oksigen çatışmazlığı olduğunu müeyyen etmişdir. Oksigen çatışmazlığı, orqanizmin turşu seviyyesinin yükselmesine sebeb olur. Doktor Warburg hemçinin xerçeng hüceyrelerinin anaerob olduğunu (oksigen ile nefes almadığını) tapmışdır.

"Bütün normal hüceyrelerin qeti bir oksigen ehtiyacı var, ancaq xerçeng hüceyreleri oksigensiz yaşar. Bir hüceyre 48 saat erzinde oksigen seviyyesinin%35inden mehrum olsa o bir xerçeng hüceyresine çevrilmesine yol aça biler".

Yediyimiz yemekler, bedenimizde münasib ph seviyyesini temin etmekde heyatı bir ehemiyyet daşıyır. Ph tarazlığı, orqanizmdeki mayelerde ve hüceyrelerde turşu ve alkali arasında tarazlıqdır. Bedeniniz, heyatda qalmaq üçün, qandakı ph seviyyesini yüngül alkali bir seviyye olan 7.365 nöqtesinde tarazlıqda tutmaq mecburiyyetindedir. Teessüf ki, indiki tipik qidalanma şekli işlenmiş şekerler, zavod edilmiş taxıllar, genetika oynanmış orqanizmler kimi zeherli ve turşu emele getiren qidalarla doludur. Bu da, qeyri-sağlam, turşu bir ph -ın yaranmasına sebeb olur.

Balanssız bir ph, hüceyrenin fealiyyetini ve funksiyasını fasileye uğrada biler. Artıq turşu bir ph, xerçeng, ürek-damar xestelikleri, şeker xesteliyi, sümük erimesi ve reflyuks kimi bir çox ciddi sağlamlıq problemine yol aça biler.

Robert O. Young, The ph Miracle (ph Möcüzesi) kitabında bir çox sağlamlıq probleminin yüksek turşu seviyyelerinden ireli geldiyini deyir. Bunun sebebi, parazitlerin, pis bakteriyaların, ve (heddinden artıq çoxalan kandida kimi) virusların asitliği yüksek mühitde böyüyüb çoxalmasıdır.

Belelikle, ph tarazlığını temin etmek, sağlamlığınızı ola bileceyi en yaxşı meqama qaldırmaq üçün lazım olan en mühüm vasitelerden biridir. Aşağıda yer alan terifi istifade ederek sağlamlığınız üçün ehemiyyetli bir addım ata bilersiniz.


RESEPT:

1/3 çay qaşığı soda ve 2 xörek qaşığı teze sıxılmış limon suyu ve ya

[1] 2 >>