Erzaqlar;
Qaymaq( 33-35% ) -300 qr
Seker tozu- 150 qr
Vanil
Yumurta sarisi-3 eded
Sud-0,5 stekan


Hazirlanma qaydasi;
Qaynadilmiw soyuq sude 3 yumurta sarisi, seker tozu, bir az vanil, qatib qariwdirin.
Su vannasinda qariwdira qariwdira qatilawana kimi biwirin.
Qaymagi qatilawib wiwene kimi mikserle calin.
Sonra bu qariwiqlari birlwedirib ehtiyyatla qariwdirin.


1 saat dondurucuda saxlayin.

1 saat sonra mikserle kicik suretle qariwdirib yeniden dondurucuya qoyun.

1 saat sonra bu prossesi yeniden tekrarlayin.

Sufreye verilerken uzerine zovqden asili olaraq murebbe, wokolad sepmek olar.

Qeyd; Ehtiyyatli olun. Qaymagi teleb olundugundan artiq caldiqda yaga cevrilir dondurma alinmir.

Nuw olsun:)

»Desert
»Kulinariya
»Oxu zalına keç