Et salatı — Rus metbexine aid salat
Terkibi
30 qr et
30 qr kartof
20 qr xiyar
10 qr kahı
1 yumurta
30 qr moyonez
Hazırlaması

Qaynadılmış et ve kartof hisselere ayrılır, turşu yaxud teze xiyar doğranır. Yumurtanı da evvelke mehsullarla eyni ölçüde teqriben 2 sm böyüklüyünde bölün. Kahını da xırda – xırda doğrayın ve bir – birine qatışdırın.

»Salatlar
»Kulinariya
»Oxu zalına keç