Lazım olan erzaqlar
pomidor 600 qr
xiyar 400 qr
baş soğan ve ya göy soğan 150 qr
reyhan 20 qr
keşniş 20 qr
şirin biber 60 qr
bitki yağı 100 qr
duz ve istiot

Hazırlanma qaydası

Pomidor ve xiyar halqavari formada nazik, göy soğan ve ya baş soğan ise xırda doğranır. Doğranmış terevezler boşqaba qoyulub duz ve istiot vurulur, üzerine salat sousu ve ya bitki yağı tökülüb göyerti ve şirin istiotla bezedilir. Bezen baş soğanı ve biberi halqavari doğrayıb salatın üzerini bezeyirler.

»Salatlar
»Kulinariya
»Oxu zalına keç